Зона барбекю на дачі своїми руками

Зона барбекю на дачі своїми руками Перед тим як приступити до обладнання мангальной зони, власнику ділянки слід ознайомитися з наступними нормами:

• Пожежна безпека. Мангальна зона на дачі є місцем, де розводиться відкритий вогонь. Відповідно, до цієї зони пред'являються підвищені протипожежні вимоги. Джерело вогню повинен знаходитися на відстані 10 м від житлових і господарських будівель з дерева, або 5 м від цегельних будівель.Небажано розміщувати зону барбекю на дачі поруч з деревами та чагарниками.

• Ветрозащита.Майданчик для мангалу слід планувати в місці, захищеному від вітру за рахунок природного рельєфу або інших будівель. Також потрібно пам'ятати про зручність сусідів - дим і запахи не повинні їм заважати. Найбільш простим рішенням для захисту від вітру буде спорудження спеціальної вітрозахисної стінки заввишки до 2 м.

• Ергономічність.Зона барбекю в приватному будинку - це зона відпочинку, а тому потрібно передбачити зручність підходу до місця збору гостей, особливо у вечірній час. Доріжки повинні бути широкими і нескользкими, майданчик і підходи до неї висвітлені, до місця приготування шашликів бажано підвести водопровід. Бічні стінки не повинні затуляти вид на дитячий майданчик, де можуть грати діти. Часто мангал встановлюють не просто у дворі, а поруч з лазнею, щоб поєднати ці види відпочинку.

• Естетичне сприйняття. Відпочивати в красивому місці вдвічі приємніше. Власникам потрібно передбачити, щоб вид із зони відпочинку з мангалом не виходив на сусідський туалет, похилений паркан або сарай. Насолоджуючись відпочинком і їжею, приємніше дивитися на квіткові клумби, невелика водойма або мальовничі дерева і чагарники.

Варіанти і ідеї виконання


Для виготовлення найпростішого мангала буде потрібно кілька металевих листів. Економ варіант - оцинкована сталь, нержавіюча сталь обійдеться значно дорожче, а тимчасову жаровню можна так і взагалі виготовити з підручних засобів.

Стандартний мангал виглядає як прямокутний ящик без верхньої кришки. Стінки випилюють по запланованим розмірами і скріплюють між собою за допомогою зварювального апарату. Для зручності розташування шампурів, в довгих стінках проробляють поглиблення.

Нехитрий прямокутний дизайн підійде для тимчасового мангала, але якщо власники ділянки планують оформити комфортну зону відпочинку, доведеться вкластися в ковані вироби або цегляний вогнище і стіну.

У цегляному виконанні мангал нагадує традиційну піч з відкритим вогнищем і витяжкою у вигляді невеликої труби. Для приготування їжі справа і зліва від вогнища викладають стінки зі стільницею, а також місце для зберігання посуду і дров. Для такого масивного споруди обладнають фундамент, тому до початку будівництва слід підготувати детальний креслення всієї конструкції.

Матеріали і інструменти


Для облаштування мангала або зони барбекю своїми руками будуть потрібні наступні матеріали:

• цемент;
• пісок;
• цегла;
• тротуарна плитка або бруківка;
• піщано-глиняна суміш;
• арматурна сітка для фундаменту;
• металевий куточок і прут.

Знадобляться інструменти:

• зварювальний апарат;
• ємність для замішування розчину або міксер;
• кельма;
• будівельний рівень;
• углошлифовальная машинка;
• молоток каменяра;
• лопата.

Земляні роботи та фундамент


Якщо власники ділянки вирішили зводити мангал у вигляді цегляної печі, необхідно підготувати підставу, інакше масивна споруда буде осідати нерівномірно, що призведе до виникнення тріщин і, як наслідок, поломки конструкції.



Розглянемо поетапний план підготовки фундаменту:


• Готується проект вуличного вогнища і стін.
• На землі, відповідно до креслення, наноситься розмітка. Потрібно враховувати, що розмір фундаментної плити повинен перевищувати розмір вогнища і стін на 50-100 мм по периметру, тут також треба врахувати товщину опалубки.
• Для вогнища планується монолітна плита, а для стінок - стрічковий фундамент. Глибина фундаменту залежить від маси споруди, але вона повинна становити не менше 200 мм.
• По розмітці лопатою знімається верхній шар землі на глибину фундаменту плюс 100 мм.
• На дно траншеї засипають пісок товщиною шару 100 мм і утрамбовують.
• Споруджується опалубка з дощок або фанери.
• Готується цементно-піщаний розчин і заливається в опалубку.
• Для продовження робіт зі зведення цегляної печі і стін необхідно дочекатися повного набору міцності бетоном - 28 діб.

Якщо у власників ділянки є можливість задешево придбати готові монолітні плити, терміни зведення цегляної мангала можна значно скоротити. Досить буде підготувати рівну площадку під плиту, яка підходить за розміром споруди, і укласти її. Далі можна приступати до кладки вогнища і стін, і оформлення навколишньої території в саду.

Облаштування майданчика


Нещодавно пройшов дощ і калюжі можуть затьмарити приємний відпочинок на природі. На заміській ділянці майданчик для приготування шашликів рекомендується вистилати тротуарною плиткою або споруджувати настил з садового паркету.

Наступний покроковий план дозволить власнику ділянки самостійно оформити майданчик для відпочинку тротуарною плиткою або каменем:

1. На землі викреслюються кордону застеляється плиткою ділянки з урахуванням розмірів плитки.
2. Майданчик очищають від дерну.
3. По довжині доріжок натягують шнур, щоб забезпечити рівне укладання плитки.
4. Грунт утрамбовується.
5. Виконується підсипка піску і його розрівнювання.
6. До укладання плитки приступають від краю майданчика, орієнтуючись на натягнутий шнур і горизонтальний рівень. Невеликий ухил майданчика в сторону дренажної канави дозволить ефективно відводити надлишки води.
7. Покладену плитку по горизонталі підрівнюють за допомогою гумової киянки.
8. Шви заповнюють цементно-піщаним розчином і затирають кварцовим піском.

Також покроково розглянемо варіант облаштування майданчика за допомогою садового паркету:

• Спочатку розмічають територію, відведену під майданчик для барбекю.
• Зазначену площа звільняють від дерну.
• Грунт вирівнюють, утрамбовують і закривають геотекстилем, який запобіжить проростання бур'янів.
• Готову майданчик відсипав дрібним щебенем або гравієм і утрамбовують.
• Модулі паркету укладають відповідно до інструкції, поєднуючи між собою замковим кріпленням.
• Якщо для майданчика була обрана терасна дошка, то після підготовки місця укладають лаги з кроком 400 мм, а потім до них кріплять дошки на саморізи.

Слідуючи даними інструкціям, можна організувати комфортну зону для відпочинку і сміливо запрошувати гостей на свята.

Вибір і установка мангала


Щоб правильно вибрати мангал для заміського ділянки, потрібно розібратися в їх класифікації.

Мангали бувають:

• розбірні. Зазвичай це металеві конструкції збірно-розбірного типу невеликого розміру. Бюджетний варіант для любителів відпочивати на природі;
• переносні. Варіант мангала без стаціонарного кріплення до основи. Він не розбирається, але легко переміщується з місця на місце. Коштують такі мангали недорого і місця займають небагато;
• стаціонарні. Габаритне дачне спорудження з надійною основою. Стаціонарний мангал можна побудувати з металу або цегли. Для приготування їжі можуть використовуватися стандартні пристрої для шампурів і решіток для барбекю, а також вмонтовані в цегляну кладку казани або казани.

Для установки розбірних або переносних мангалів знадобиться тільки вільне місце на ділянці, розташоване на відстані 10 м від дерев'яних будівель. Для стаціонарних мангалів доведеться облаштувати окремий майданчик з фундаментом під жаровню.

Установка навісу


При установці мангальной зони на дачі своїми руками, власники часто замислюються і про спорудження навісу, щоб не залежати відпочинку від примх природи.

Навіс може бути капітальним, з каркасом, виконаним з металевих конструкцій або цегли, кроквяної конструкцією і покрівлею, або тимчасовий, коли на готовий або збірний каркас натягують міцний матеріал або поліетиленову плівку.

Для капітального навісу опори влаштовують із цегли або зварюють каркас з металу. Кроквяну систему слід обладнати з дерева, а покрівлю можна закрити м'якою черепицею, профнастилом або міцним полікарбонатом.


11-11-2019, 09:40 83 0

Поділіться власною думкою